Как построить винный погреб
Как построить винный погреб
Все мы хорошо знаем, что чем больше выдержка вина, тем оно лучше. Однако при этом нужны специальные помещения. Лучшим помещением будет винный погреб, где будут благоприятные условия его созревания. Но нужно уделять внимание различным факторам, так как вино может не улучшиться, а наоборот стать еще хуже или вообще испортиться. Ранее жители России, ценители вина не представляли свою жизнь без винного погреба, но все хорошее, когда то заканчивается. Спустя нескольких войн, множество погребов было разграблено, а то и хуже, разрушено. Прошло время, и все традиции в этом направлении вернулись обратно. Для кого-то это стало хобби, а кто-то по-прежнему остался ценителем изыска.
Построить винный погреб в нынешнее время не составляет труда. В разных городах имеются большинство фирм, которые занимаются этим делом. Самым важным, и главным условиям является температура. Идеальной ее можно назвать в пределах от 10-14 градусов. При выборе площади, по мнению экспертов, подходит размер 10 квадратных метров. Это место должно быть полностью изолировано от света. Немало важный фактор – влажность. Ее величина не должна превышать и отклоняться 70%. Если влажность будет меньше, закупоренные пробки пересохнут, если же выше то плесень неизбежна. Наличие запахов и вибрации должно отсутствовать. Ни в коем случае, не храните вины с овощами, отведите для них другие места. Если же ваш погреб не совпадает с этими условиями не стоит отчаиваться. Вместе с современными технологиями можно сделать все. Достаточно заказать климатическую установку.
Как построить винный погреб
Интерьер для винного места может быть разнообразен. Можно сделать его более простым. Оборудуйте комнату стеллажами с красивым узором. Более ответственным в этом вопросе людям рекомендуется устанавливать стеллажи из известняка. Если же погреб должен стать не просто место для хранения бутылок, но и будет предназначен для дегустаций, то можно красиво развесить все необходимые приборы для этой процедуры.
Удовольствие иметь винный погреб не дешевое. Если у вас нет подвала либо специальной комнаты – закажите температурный шкаф. Такое изобретение будет хорошей альтернативой.
