Планировка кухни

Планировка кухни.

При планировке кухни не стоит забывать о том, что, несмотря на то, что мы живем в век технических инноваций, приготовление пище преимущественно происходит вручную. Поэтому обустраивать одно из самых важных помещений в доме надо с учетом размеров и пропорций человеческого тела, то есть обстановка кухни должна быть эргономической. Перед покупкой кухонной мебели рекомендуется померить помещение, нарисовать план комнаты и спланировать, куда что поставить. Наиболее часто встречающаяся конфигурация кухонного помещения – прямоугольная или квадратная. Расставлять мебель можно четырьмя способами, все зависит от площади помещения. Различают расстановку в один ряд, в два ряда, Г-образнаая расстановка и U-образная. В любом из этих видов планировок должен быть сформирован рабочий треугольник, который образуется воображаемыми линиями, соединяющими три основных центра активности: плиту, холодильник и раковину. В том случае, когда треугольник спроектирован оптимально, расстояние между центрами активности минимальное. Больше всего времени проводится возле раковины, оно составляет до 46% от всего периода

Планировка кухни.

нахождения на кухне. Поэтому раковину желательно размещать в центре треугольника. Ближе к столу должна размещаться кухонная плита, таким образом, чтобы она не мешала сквозному проходу, так как плита является источником возможных травм. Площадь не стоит разрывать на островки, поэтому морозильные камеры и холодильники рекомендуется ставить в угол. Расположить это оборудование нужно так, чтобы открытые дверцы бытовой техники не перекрывали проход.